A máquina de liofilização pequena tem a função do controle de temperatura da camada, função do ajuste do vácuo, o pulso aterra a função, pode indicar e ver a curva de liofilização, pode detectar a temperatura da amostra, e tem funções tais como o degelo da um-chave.
Três métodos de poupança de energia comuns para secadores de gelo pequenos:
1. Controle o método monótona do vácuo do ponto de congelação
O método monótona do vácuo de controlar o ponto de congelação usa as vantagens respectivas do monotonicity da liofilização e do vácuo, e controla restritamente a temperatura do alimento perto do ponto de congelação, mas não pode congelar-se, que salvar não somente o consumo de energia da refrigeração, mas igualmente evita o problema da desnaturação térmica do alimento. Dano às pilhas biológicas durante a transição de fase;
2. Mude a estrutura da bandeja material
A bandeja material pode ser melhorada da condutibilidade térmica do material da bandeja e da superfície da transferência térmica do contato entre a bandeja material e o material. Selecionar materiais com boa condutibilidade térmica pode eficazmente reforçar o processo de congelação;
3. Controle a velocidade decongelação e a capacidade de carregamento da bandeja
Ao discutir o processo de liofilização do vácuo, Wang Jie encontrou e outros que a taxa decongelação afeta a composição de cristais de gelo. O nível de congelação mais rápido é menor para cristais de gelo, que não é conducente à viagem. O tempo da desidratação é longo, mas dissolve-se rapidamente após a secagem.
O nível de congelação mais lento tem cristais de gelo maiores, que é benéfico à desidratação monótona, mas dissolve-se lentamente após a secagem. Além, na área de unidade da bandeja material, do mais fina a espessura da acumulação material, do mais rápida a velocidade da transferência térmica e de transferência maciça, e do mais curto o tempo monótona.
Funcionamento de poupança de energia do secador de gelo pequeno:
Para matérias primas líquidas, se há umas substâncias mais coloidais, quando a concentração for alta, apropriadamente reduzindo a concentração do material ajudará a melhorar a taxa de liofilização. Contudo, a concentração material não deve ser demasiado baixa, se não o consumo de energia será aumentado devido a demasiada água removida, e os canais da difusão do vapor de água serão obstruídos facilmente, reduzindo o nível de congelação.
Se a matéria prima líquida tem um índice de ponto alto, como índice de água mais de 80%, deve ser concentrada tanto quanto possível antes de liofilizar para melhorar a taxa de secagem. Para materiais contínuos, se não há nenhuma exigência excessiva da forma, o calor e a área de transferência maciça podem ser aumentados cortando, desse modo acelerando a taxa de liofilização e reduzindo o tempo de liofilização;
se a forma do material é exigida ser alta, o corte não está permitido, e punciona a fim facilitar o escape do vapor de água dentro do material, a taxa de liofilização pode ser melhorado reforçando o processo de transferência maciça.
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