notícias da empresa sobre Que é os componentes principais de um equipamento de secagem do gelo?

Os componentes principais do equipamento de secagem do gelo são:

• Sistema de refrigeração
• Sistema do vácuo
• Sistema de controlo
• Câmara ou distribuidor do produto
• Condensador

O sistema de refrigeração refrigera o condensador (do gelo) situado dentro do secador de gelo. O sistema de refrigeração pode igualmente ser empregado para refrigerar prateleiras na câmara do produto para a congelação do produto.

O sistema do vácuo consiste em uma bomba de vácuo separada conectada a um condensador hermético e a uma câmara unida do produto.

Os sistemas de controlo variam na complexidade e incluem geralmente a temperatura e para exercer pressão sobre a detecção da capacidade. Os controladores avançados permitirão a programação de uma “receita completa” para a secagem de gelo e incluirão opções para monitorar como o processo de secagem do gelo está progredindo. Escolher um sistema de controlo para o secador de gelo depende da aplicação e usa-se (isto é laboratório contra a produção).

As câmaras do produto são tipicamente ou um distribuidor com garrafas unidas, ou, uma câmara maior com um sistema de prateleiras em que para colocar o produto.

A finalidade do condensador é atrair os vapores que estão sendo sublimed fora do produto. Porque o condensador é a nível de uma mais baixa energia relativo ao gelo do produto, os vapores condensado-se e gerenciem-se de novo no formulário contínuo (gelo) no condensador. O gelo sublimado acumula no condensador e é removido manualmente na extremidade do ciclo da secagem de gelo (degele a etapa). A temperatura do condensador exigida é ditada pelo ponto de congelação e pela temperatura do colapso do produto. O sistema de refrigeração deve poder manter substancialmente a temperatura do condensador abaixo da temperatura do produto.

Em secadores de gelo da prateleira, o condensador pode ser ficado situado dentro da câmara do produto (condensador interno) ou em uma câmara separada (condensador externo) conectada à câmara do produto por um porto do vapor.

Os secadores de gelo múltiplos confiam em circunstâncias ambientais para fornecer o calor de sublimação ao produto. Esta entrada de calor não derrete o produto porque uma quantidade equivalente de calor é removida pela vaporização do solvente. Os secadores de gelo avançados da prateleira podem fornecer controlar do fonte de calor/para expedir o processo de secagem e podem igualmente empregar o sistema de refrigeração para permitir a congelação do produto dentro da unidade.

Os secadores de gelo podem informalmente ser classificados pelo tipo de câmara do produto: (1) secadores múltiplos onde o produto pre-é congelado tipicamente & nos secadores da prateleira das garrafas (2) onde o produto é colocado em uma bandeja ou diretamente unidades de uma combinação da prateleira (em 3) com o ambos que secam opções.

os Gelo-secadores podem igualmente ser agrupados pelo tamanho & pelo uso: (1) unidades da banco-parte superior do laboratório para as unidades piloto do R&D (2) para o desenvolvimento e a escala-acima de processo, e (3) unidades produção-feitas sob medida maiores. Deve-se notar que além do que o trabalho da escala-acima do processo, os secadores de gelo piloto-feitos sob medida são usados frequentemente para o R&D do produto assim como aplicações de produção pequenas do volume.

Escolher um secador de gelo depende das características de produto assim como de muitas outras variáveis aplicação-baseadas que incluem o recipiente que o produto estará secado dentro, a área da prateleira ou o número de portos exigidos para acomodar a quantidade a ser secado em cada grupo, o volume total de gelo a ser condensado e se há algum solvente orgânico. O tipo e a forma do produto que estão sendo secados e da sua utilização final igualmente precisam de ser considerados.